الخطوات
- 1
أول شي لازم حضر خليط الكيك : رح انخل الطحين، السميد، الملح و البكينغ باودر و رح اتركن على جنب.
- 2
بالخلاط رح حط السكر و الزبدة و اخفقن ليصيرو هشين، و بعدين بزيد بيضة و برجع بخفق و بس ينخفقو منيح بزيد تاني بيضة و الفانيللا و بخفق ليتجانسوا و بعدين رح ضيف المكونات اللي كنت ناخلتن و ١/٤ كوب حليب و بخفق ليتكون خليط الكيك.
- 3
بحمي الفرن ، و بدهن القالب بكتير زبدة (بسخاء🙈) و بعدين بحط الكيك بالقالب و بفوتو على الفرن ينخبز مدة ٢٢ دقيقة عحرارة خفيفة و بالطبقة الوسطى من الفرن.
بين ما يستوي الكيك، حضرت الكراميل : دوبت السكر و بعدين زدت الحامض و مار الورد و الماء و بغليين على نار كتير خفيفة متل الشمعة منشان ما يحترقو و بتركن ليصيرو متل الماء و بعدين بتركن يبردوا. - 4
بس يخلص الكيك بتركو ليبرد شوي و بعدين بزيد الكراميل ليتشربوا.
بهل وقت بحضر الطبقة العلوية و الأخيرة :بخفق القشطة مع ٢ ملعقة ماء ورد و بحطن عوج الكيك و بزين بالفستق المجروش.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
عيش السرايا عيش السرايا
من اطيب الحلويات الباردة واسهلها واسرعها وبمكونات بسيطة. وانا شخصيا بحب قدمها كتير بس يجوا لعنا ضيوف... ان شاء الله تحبوها على طريقتي 😍
-
-
-
-
-
عيش السرايا عيش السرايا
حلى سهل التحضيرأحب تجربة الأكلات السورية ولطالما بحثت عن من يعلمني وصفات للأكل السوري وعن طريق الصدفة وجدت طباخة محترفة بالأكلات السورية فـ أخذت مقاديرها وحاولت تطبيقها والحمدلله نالت استحسان من تذوقها.
-
عيش السرايا عيش السرايا
#حلويات رمضانعيش السرايا من أشهى الحلويات التي يختلف على أصلها، فالبعض ينسبها إلى بلاد الشام والبعض الآخر يعتبرها من الموروثات العثمانية، لا سيما أن كلمة "سرايا" هي كلمة تركية في الأصل وتعني "القصر الملكي".
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات