صفيحه لحم لذيذة جداً

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
Jojo's Kitchen
Jojo's Kitchen @cook_17185627
Canada

.

اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٦
  1. مكونات العجين :
  2. 1و نصف كوب حليب سائل دافئ
  3. كوبماء دافئ
  4. 0.5 كوبزيت
  5. ملعقتينخميره
  6. ملعقهسكر
  7. ملعقهملح
  8. 6الى 7 اكواب طحين
  9. مكونات الخلطه:
  10. 0.5 كيلولحم غنم مفروم
  11. 0.5 ضمهبقدونس
  12. بصله كبيره
  13. 2طماطم
  14. 3الى 4 ثوم
  15. زيت زيتون
  16. ملعقه كبيرهدبس الفلفل
  17. 1فلفل احمر بارد
  18. و 1 فلفل حار (حسب الرغبه)
  19. بهارت
  20. (قرفة ،
  21. فلفل اسود ،
  22. بابريكا،
  23. رشه نعناع ناشف)

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    العجين: نضع الحليب ثم الماء و الخميره و السكر و الملح و الزيت في وعاء ثم نضيف الطحين تدريجيا على الخليط و نعجن لتتكون عجينه ناعمه جداً نغطيها ونتركها ساعتين تقريبا

  2. 2

    الخلطه: نضع جميع الخضروات في الخلاط مع زيت الزيتون فرمه ناعمه ثم نضيقها على اللحم المفروم في وعاء و نضيف عليه البهارات و الملح و نخلطه جيداً

  3. 3

    نقطع العجين لقطع صغيرة و نفردها بشكل طولي و نثقبها بالشوكه عده ثقبات حتى يخرج الهواء منها في بالخبيز ثم نضيف عليها خلطه اللحم و ندخلها الفرن لمده ربس ساعة تقريبا من فوق و تحت على درجه حراره 180°

  4. 4

    ملاحظه مهمه عند اخراجها من الفرن يفضل وضعها في كيس بلاستيكي و تغطيتها عتى تصبح طريه للاكل

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (7)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك حبيبتي
ضيف

وصفة من

Jojo's Kitchen
Jojo's Kitchen @cook_17185627
نُشرت في
Canada
هوايتي الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. بامية باللحم سلمـىٰ
  2. فطاير البطاطا بطحين البر ام لجين
  3. سلطة البطيخ والجبن Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
  4. غواكامولي Guacamole munnimunia
  5. بان كيك بازيت الجوز هند🥥 Tarf Alkhliaf
  1. بقلاوة بالفستق والجوز حلوة العيد Haroun Aboud
  2. سمبوسة Soumma
  3. فلفل حلو مشوي مهروس FATMA FATOUMA FBYFBT
  4. كوكياج محشي Kouka Ben kara