Bife a la criolla

Cosas Varios
Cosas Varios @cook_13746079

Muy rico y simple

Bife a la criolla

Muy rico y simple

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 kgCebolla
  2. 1/2 kgMorrón verde
  3. 1/2 kgMorrón rojo
  4. 1/2 kgZanahoria
  5. 1/2 cabezaajo
  6. 1/2 kgTomates
  7. 1 litrotomate triturado
  8. 2 1/2 kgRoast beef
  9. 1 docenahuevos
  10. Orégano, condimento para pizza, pimentón y sal

Paso a paso

  1. 1

    Sellar la carne con condimentos y sal. 2 minutos de cada lado a fuego fuerte. Para que no pierda sus jugos. Retirar.

  2. 2

    Sudar los morrones, cebolla y ajo

  3. 3

    Luego agregar la carne, tomates zanahorias, 1 litro de líquidos (caldo cerveza o vino) y terminar de condimentar. Dejar cocinar por 40 minutos, agregar los los huevos, cuando estén cocidos servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cosas Varios
Cosas Varios @cook_13746079

Comentarios

Recetas similares