Paso a paso
- 1
Sellar la carne con condimentos y sal. 2 minutos de cada lado a fuego fuerte. Para que no pierda sus jugos. Retirar.
- 2
Sudar los morrones, cebolla y ajo
- 3
Luego agregar la carne, tomates zanahorias, 1 litro de líquidos (caldo cerveza o vino) y terminar de condimentar. Dejar cocinar por 40 minutos, agregar los los huevos, cuando estén cocidos servir
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