تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  2. كاس ماء دافي
  3. م.ك خميرة الخبز
  4. م.ك سكر
  5. حوالي 2 كاس فرينة (طحين او دقيق)
  6. 0.5 كاسزيت
  7. 2بيض
  8. كيسخميرة الحلويات
  9. 1 م.صملح
  10. بيضة مع قطرات من الخل

الخطوات

  1. 1

    نضع كمية فرينة (طحين او دقيق) مع نفس الكمية ماء دافي خميرة الخبز سكر نحركهم حتى يندامجو نغطيهم ونخليهم يخمرو 10 دقائق

  2. 2

    بعد 10 دقائق نضيف البيضات خميرة حلويات م.ص ملح الزيت و الفرينة المتبقية نحركهم بملعقة خشبية

  3. 3

    نتحصل على عجينة طرية جداً، نغطيها ببلاستيك غذائي ونخليها تختمر وتضاعف حجمها

  4. 4

    بعدما تختمر جيداً ندهن يديا بزيت ونشكل العجينة في بلاطو مدهون بزيت او مغلف بورق الزبدة

  5. 5

    نبسطها بسمك 1.5 سم تقريبا ندهن السطح ببيض مع قطرات خل ونرش سينوج (حبة البركة) وجنجلانية

  6. 6

    ممكن نشكلها كويرات صغيرة مثل البرغر

  7. 7

    نشعل الفرن 200° ونتركه يسخن حوالي 10_15د الوقت لي يخمر الخبز وندخله يتحمر من الاسفل ثم من الاعلى

  8. 8

    ممكن استعمال العجينة لصنع بريوش مع زيادة فالسكر ونحشيها بالشوكولاته والزبيب

  9. 9

    ممكن استعمالها لصنع ميني بيتزا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Masa Stf
Masa Stf @masa19
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها