Rosquitas y bolas de fraile para el mate

El secreto de esta esponjosidad está en el tiempo de levado. Mientras más dejemos levar, más livianas y esponjosas nos van a salir. Podemos rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Pero su sabor se distingue más con sólo azúcar!!

Estos buñuelos están hechos con una masa parecida a la de los donuts. Con el relleno de crema me recuerdan a los xuxos. Es un pecadito para el fin de semana. Espero que os guste!Os pongo aquí enlace de mi receta de crema pastelera. Para esta receta con la mitad de los ingredientes para la crema será suficiente.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8748552-crema-pastelera-para-rellenos?via=profile#fitvsfat

Trabajando se meocurrió

Están riquísimas... Una tentación a la que difícilmente puedes negarte. 😉👌

Crocantes por fuera y tiernas por dentro... para no perdérselas..

Madre mía no se si fue buena idea, es la primera vez que las hago y ya están en mi lista de favoritos, buenas no, buenísimas, creo que de los mejores dulces que he probado en los últimos años. Son una pasada.Asisoyyobylorena@blogspot.com

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

Esta es una receta que encontré por Internet pero que me funciono de maravilla y quedaron espectaculares las bolas y las roscas :D Por eso quise compartirla acá!

Encontré esta receta y decidí que quería probarlo, y la verdad que no me arrepiento para nada sino todo lo contrario... me encantó 👌y por esa razón quise compartirlo con todos uds.

#DelantalDorado

Riquísimos para acompañar el mate. Esta receta no lleva levadura. A la masa la dejé reposar todo un día en la nevera.

Tremendos!! :)

Ricas rosquitas para la hora del mate

Esta es una receta de mí abuela. Espero que les guste.

Mi suegra prepara las mejores rosquitas que he probado, esta es su receta. Una delicia!

Son tan ricas y livianas.. cuanto más elevan más ricas salen!!!

Para la hora del mate

Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.

Prometo por mi honor, que yo solamente ralle las naranjas, parti las guindas confitadas y frei los rosquillones, lo demas lo hizo Elba, le salieron tan grandes que me dice, esto no son rosquillas, esto son rosquillones, y ese nombre le quedaron, les cuento como las hizo: empezo lavando las manos al final me dijo, me quedaron más limpias que a un cirujano.

Ideal para cuando tenés niños o adultos en casa y necesitas algo para servirles! Económico y fácil!

Las rosquillas dulces, ya sean fritas o al horno, son tradicionales de muchas cocinas del mundo. Las recetas se parecen unas a otras, pero la diferencia está en el toque que le demos.Éstas llevan ralladura de lima y agua de azahar, y ambos ingredientes le dan un sabor muy especial. Van bien rebozaditas de azúcar blanco y quedan crujientes por fuera y muy aromáticas.Son estupendas para el té de la tarde o con una taza de buen café, infusiones o una copita de vino dulce.

ROSQUITAS