Suwir ayam

Revy Qoztantine
Revy Qoztantine @cook_11883960
Bandung

Anak2 udah mulai bosen ayam goreng beralih ke ayam suwir alhamdullilah anak2 suka😍😍

Suwir ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Anak2 udah mulai bosen ayam goreng beralih ke ayam suwir alhamdullilah anak2 suka😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet ayam(goreng matang lalu suwir)
  2. 1 sachetsantan instan(campur dgn air hingga 500ml)
  3. 1 batangsereh (iris serong bagi4)
  4. 5daun jeruk
  5. 1jeruk purut
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Bumbu halus (goreng 1/2matang lalu haluskan)
  13. 8 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2kemiri
  16. 8cabe keriting (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Oseng bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk serai jahe lengkuas sampai layu dan harum

  2. 2

    Masukan santan aduk rata lalu masukan kecap garam kaldu dan gula pasir sampai mendidih

  3. 3

    Masukan ayam yg telah digoreng dan di suwir biarkan dan sesekali d aduk sampai air nya menyusut dan mengental

  4. 4

    Koreksi rasa kembali setelah rasa pas matikan api dan beri perasan jeruk purut aduk rata dan siap dihidangkan

  5. 5

    Simple dan pastinya anak2 suka 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revy Qoztantine
Revy Qoztantine @cook_11883960
pada
Bandung
a women a wife a mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa