Pionono relleno de dulce de leche 🍬
Acá te dejo una receta muuuy pero muuuy sencilla y muy linda para hacer sobre todo si recién estas metiendote en la cocina. Espero te guste y me mandes una foto cuando lo hagas 😊. #pionono #ddl #chefenreparacion
Pionono relleno de dulce de leche 🍬
Acá te dejo una receta muuuy pero muuuy sencilla y muy linda para hacer sobre todo si recién estas metiendote en la cocina. Espero te guste y me mandes una foto cuando lo hagas 😊. #pionono #ddl #chefenreparacion
Paso a paso
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Primero ponemos a precalentar el horno a 200°. Luego colocamos en una placa del tamaño que queremos el pionono pincelada con manteca o aceite ponemos papel manteca y otra vez pincelamos. Enariná bien y comenzamos con la masa.
- 2
Comemzamos colocando los huevos, el azúcar, el extracto y la miel en un bowl. Es muy importante no olvidarse de la miel, ya que va a ser la que le de elasticidad a la mezcla para que no se nos rompa en ningún momento.
- 3
Batimos a velocidad máxima hasta lograr el punto letra (podemos hacer trazos sin que se desvanezca). Ahora incorporar la harina tamizada en forma envolvente solo hasta integrar.
- 4
Es el momento de volcar la mezcla en la placa y con una espátula emparejá bien tratando de presionar y tocar lo menos posible para que no se nos baje la preparación. Acordate que es practicamente un merengue y es muy delicado.
- 5
Llevamos al horno por 7/9 minutos y listo! Podés desmoldar fácilmente y rellenar con lo que más te guste 😊
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Podes mirar el video aqui 👇 https://youtu.be/5F15Zaga7MM
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