Picamos las aceitunas, la albahaca, el ajo, la cebolla morada, la zanahoria, el huevo duro, y desgranamos el choclo. Lo ponemos en un bowl junto a los lentejones y porotos, condimentamos bien, agregamos el huevo y revolvemos. Colocamos la mezcla en una fuente para horno:

Hacemos un puré con las papas y el queso casancrem, lo condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada, y lo colocamos por arriba de la mezcla del paso anterior. Ponemos pedacitos de queso por encima y al horno máximo (250° arriba y abajo) por 20 o 30 minutos.