Paso a paso
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Cocinar la coliflor, hervido o al vapor. Yo elijo al vapor porque las verduras conservan mucho más sus propiedades. Una vez cocido, escurrirlo bien y cortar casi picadito
- 2
En un bowl mezclamos todos los demás ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. Unir este batido con la coliflor
- 3
Colocamos la mezcla en una bandeja pyrex rociada con fritolin y cocinamos en horno medio (180 grados aprox) hasta que tome color dorado de su agrado. Pueden acompañar esta comida con una ensalada como la que les compartí en el post anterior. A disfrutar 🍽🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Calvo le encantará ver cómo quedó.
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