Paso a paso
- 1
Cogemos las patatas y las pelamos, las cortaremos pequeñas
- 2
Pelaremos la cebolla y la cortaremos en trozos pequeños. Le quitaremos la piel a los ajos retiraremos el grillo que lleva dentro, lo cortaremos a trocitos.
- 3
Pondremos una sartén con aceite y freiremos la ternera, cuando esté Frita la retiraremos, freiremos las patatas.
- 4
Cuando estén las patatas a mitad freír, añadiremos la cebolla con el ajo, lo freiremos, pondremos la ternera y le daremos unas vueltas hasta mezclarlo todo.
- 5
A continuación pondremos el tomate y lo freiremos. Cuando esté frito añadiremos el coñac le daremos unas vueltas para eliminar el alcohol, pondremos el agua.
- 6
Y añadiremos la sal. con las especias. (yo he puesto media cucharada de café), pero eso ya va a gusto de cada uno.
- 7
Cuando esté cocido lo pondremos en un plato y lo serviremos.(suele tardar unos diez minutos porque esta ya casi hecho,). Yo lo hago a fuego medio, se hace toda la receta con una simple sartén. Y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!
-
-
Patatas en salsa
Esta receta es de las mejores que he preparado y probado , se me ocurrió al ver que tenía unos pimientos que ya tenían tiempo largo por lo que tenían la piel arrugada y en el estado que estaban era imposible freírlos ya que no se les podía quitar la piel , me dio pena tirarlos ya que no estaban picados
-
-
-
-
Patatas en salsa verde
Esta receta la vi publicada en una página de cocina y me gustó mucho es muy fácil y se hace muy rápido
-
-
-
-
-
-
Patatas en salsa cremosa
Es una de las recetas que mi madre preparaba muy a menudo tanto como plato único como para acompañar albóndigas o salchicha frita. Es una preparación sencilla pero muy versátil.#RecetasNavidad
-
-
Patatas en salsa a mi manera
No sé de dónde viene esta receta, la hacia mi madre. Parece laboriosa pero es Pim Pam. Probarla y os gustará. Todos los que la han probado, han dicho uuummm que ricooo
-
-
Patatas con salsa tártara
Bueno os dejo unas patatas, simplonas pero matonas, sencillo y exquisito!, Se pueden hacer de diferentes formas, hervidas y posteriormente aliñado con la salsa previamente elaborada, o como yo en este caso, patata al horno, al vapor, etc...La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano, y pepinillos en algunos casos. Podemos cambiar la cebollas, en mi caso escogí la cebolla morada, pero las alcaparras y pepinillos, son imprescindibles!!
-
-
-
Patatas en salsa cabrales
Receta participante en el concurso de recetas del mes de mayo de 2015 de Frescamp. Autor: José Pardo
Frescamp -
-
-
Patatas con salsas
Al cocerlas y freírlas estarán más blandas por dentro y crujientes por fuera.
-
-
-
-
Pollo en salsa con patatas
#revistacookpadhttps://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
Patatas guisadas en salsa verde
Novedad a base de patatas sin ningún tipo de ingrediente de origen animal.
Más recetas
Comentarios