Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelas takarberas
  2. 2 sdmrice vinegar (saya ganti Apple vinegar)
  3. 6 bhcrab
  4. 2 bhtimun besar
  5. 2 bhwortel besar
  6. 6 lbrNori
  7. kecap asin
  8. wasabi
  9. acar jahe (ginger pickle)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras di rice cooker seperti biasa. Berhubung beras yang saya pakai bukan beras jepang maka air-nya agak sedikit lebih banyak daripada memasak nasi seperti biasa. Setelah masak, pindahkan nasi ke wadah plastik. Tambahkan cuka apel (saya lebih memilih memakai cuka apel yang ada label halal-nya, hanya jangan terlalu banyak. Cukup 1 sdm atau 2 sdm saja tergantung nasi, karna cuka apel lebih tajam baunya dibandingkan cuka beras). Aduk-aduk nasi hingga uapnya berkurang. Sisihkan sebentar.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan yang lain. Potong memanjang.

  3. 3

    Ambil bamboo roll-nya(makisu). Letakkan lembaran nori diatas. (Di gambar, bamboo rollnya saya alasi plastik karna membuat juga sushi versi inside out😊). Susun semua bahan yang ada. Kemudian gulung.

  4. 4

    Sushi sebelum di potong.

  5. 5

    Taraaaam....inilah hasil akhirnya. Sushi party sampai puas. Dari bahan yang ada hasilnya sekitar 42 potong ukuran sedang 😊 (diluar sisa potongan ujung gulungan yang justru jadi rebutan anak-anak😅) Untuk penyajian, tambahkan kecap asin, secukupnya acar jahe dan sedikit wasabi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Elwani
Ana Elwani @anaelwani18
pada
Indonesia
saya memasak...ala bisa karna terpaksa, ala cakap karna biasa 😄
Lebih banyak

Resep Serupa