الخطوات
- 1
تغسل دوارة جيدا وتقطع وتطبخ وتوضع في صفارة نغلقو عليها حتى طيب مليح وكي طيب نحوها
- 2
نجيب لملح ونزيدها زيت ونسكرفج ثوم في رقيق ونزيد راس لحانوت وممبعد نزيد ملعقة عكري وملعقة طماطم مصبرة
- 3
ونقطع طماطم حب حبة وفلفل حبة قطع صغيرة ونديدلها كاس ونصف او اكثر حسب رغبة حمص ونزيدلها لمعدنوس(لكسبر) ونزيدلها فلفلة خضراء كي طيب ونديرلها لمعدنوس من لفوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دوارة دوارة
#نكهة_بالذاكرةدوارة ولا دوبارة كل منطقة واش يسموها هي طبق جزائري قديم وتع زمان كانو جداتنا يطيبو ها ويكترولها لحرور تجي مشاء الله وبناتها مزالها في فمي حتى وكبرت. ربي يرحم أجدادنا ويحفظ امهاتنا لي علمونا طبخ تقليدي باش حنا نوروه للعالم بأسره. كاين بزاف بلدان ميعرفوش دوارة وشنو هيا حتى كاين لي يقلك تترمى ومتاكلش يلا لبنات طلعولي طبق دوارة بلجام نتاعكم باش كل واحد يشوفو ونفتاخرو باصالتنا @jasmine
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9482800
التعليقات