Cilok Bumbu Kacang

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSagu
  2. 1/2 kgTerigu
  3. Cabe merah (secukupnya)
  4. Rawit (secukupnya)
  5. Bawang putih (secukupnya)
  6. Bawang merah (secukupnya)
  7. Garam
  8. Gula putih / merah (secukupnya)
  9. Kacang tanah goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang sagu dan terigu, lalu beri garam secukupnya. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke campuran sagu dan terigu sambil di aduk terus jangan sampai keras

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat, lalu masukan adonan ke air mendidih. Tunggu hingga adonan mengambang ke atas (menandakan adonan matang). Hingga seperti ini

  4. 4

    Blender kacang tanah goreng (sesuai selera mau halus atau masih kasar), dan pisahkan

  5. 5

    Blender bawang merah dan bawang putih, lalu blender cabe merah dan rawit

  6. 6

    Tuang cabe merah dan rawit, serta bawang merah dan putih yang sudah di blender ke wajan yang sudah diberi minyak, masukan garam dan gula (secukupnya) tumis hingga bumbu berwarna lebih gelap (matang)

  7. 7

    Masukan kacang tanah yang sudah halus ke bumbu yang sudah matang, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, dan sampai keluar minyak

  8. 8

    Masukan adonan cilok ke dalam bumbu kacang, aduk rata hingga cilok terlumuri bumbu, tunggu hingga matang

  9. 9

    Setelah matang, pindahkan ke wadah yang sudah disediakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dats
Dats @cook_15434552
pada

Komentar

Resep Serupa