Patatas al horno con costillas a la cerveza
carmesangarcia @1968mollerussa
La carne con la cerveza queda muy tierna
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner el horno a calentar a 200gr. Lavar las patatas y cortar por medio, echar aceite en una bandeja y poner las patatas con aceite y sal por encima. Poner en el horno
- 2
Para preparar las costillas : una hora antes de cocinar las adobamos con pimentón picante, tomillo, soja, aceite, una lata de cerveza, tabasco
- 3
Pasado una hora las ponemos en una bandeja de horno y le echamos el adobo y a dentro del horno a la media hora damos la vuelta a las costillas. En total en una hora la carne se sale del hueso y está perfecta
- 4
Lo acompañe con una mahonesa casera : un huevo, aceite, sal y tres ajos. Nos gusta picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmesangarcia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta probar cosas nuevas y arriesgar cuando tengo invitados
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