Calabaza rellena

Ivanna Silva @Ivasilvv
Super sencillo y sano! Una opción diferente es la siguiente; sustituir la carne por zapallitos y zanahoria!
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar a la mitad la calabaza.
- 2
Colocar en el horno para que comience a cocinarse.
- 3
Mientras preparamos el relleno. Colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva. Cortar la cebolla y saltear. Cuando esté dorada colocar el morrón. Agregar luego la carne y condimentar.
- 4
Sacar del horno el zapallo, rellenar. Colocarlo nuevamente en el horno.
- 5
Luego de un ratito, pinchar el zapallo para comprobar que está pronto. Agregar muzarella, dejarlo 5 minutos en el horno y retirar. Listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivanna Silva le encantará ver cómo quedó.
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