Helado de yogur de limón
El helado de limón con yogur es muy sencillo de hacer, está increíblemente rico y es uno de los más refrescantes que hay por el punto de acidez que tiene!!
Si aún no te has atrevido a hacer un helado porque te parece complicado, este no te va a costar nada, es tan fácil que merece la pena que lo intentes. No lleva nata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava muy bien los limones y rállalos sin llegar a la parte blanca.
Exprime los limones para conseguir los 100 ml o unas 10 cucharadas.
Pon en un bol los yogures y bátelos con una batidora, añade la leche condensada y sigue batiendo.
Añade el zumo y la ralladura y mezcla con una espátula hasta conseguir una crema uniforme.
- 2
Si tienes heladera: (recuerda que según el tipo de heladera tienes que tener la cubeta en el congelador al menos 24 horas antes).
Pasa la crema a una jarra y guarda en la nevera para que se enfríe bien.
Pon la heladera en marcha.
Ves echando la crema de la jarra a la cubeta por la rendija de relleno.
Deja unos 30 minutos o hasta que el helado haya adquirido la consistencia que te guste.
- 3
Vierte la mezcla cremosa y helada en un tupper o recipiente que pueda ir al congelador para que se endurezca bien durante unas dos horas.
- 4
Si no tienes heladera:
Pon la crema en un recipiente plano y guarda en el congelador, cuando el helado esté a medio congelar remueve con varillas para romper los cristales de hielo, hazlo de vez en cuando.
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