تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

فردين
  1. 0.5 كيلوفشه
  2. 0.5 كيلوممبار
  3. 0.5 كيلوفشه
  4. 0.5 كيلوارز
  5. 0.5 كيلوطماطم
  6. 2بصل
  7. قليل منشبت
  8. قليل منكربزه
  9. قليل منبقدونس
  10. ملح حسب الرغبة
  11. رشةفلفل اسود
  12. ملعقة صغيرةبهارات
  13. زيت للقلي الممبار
  14. معلقتينزيت للكرشه والفشه للتحمير

الخطوات

  1. 1

    نسلق الكرشه والفشه في ماء عليها بصل وتوابل وده شكلها بعد السلق

  2. 2

    بعدين معلقتين زيت في طاسه ونحط الكرشه والفشه ونقلب لحد ما تتحمر وننزل عليها بالطماطم متقطعه وقرن الفلفل الحامي وقرن الوان ونقلب دقيقتين ونحط نص ملعقة صغيرة كمون ونص ملعقة صغيرة كربزه ورشه فلفل اسود ورشه ملح

  3. 3

    وتتقدم بالف هنا على قلوبكم

  4. 4

    الممبار لما مغسله كويس ونقلبه نعمل الخلطه بتاعته نص كيلو ارز نص كيلو عصير طماطم واحده شبت وكزبره وبقدونس والتوابل واحده بصل ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات ونقلبهم كلهم في بعض ونحشي الممبار بتاعنا ونسلقه وده شكله بعد السلق

  5. 5

    طاسه فيها زيت للقلي تسخن وانزل فيها الممبار بالشكل ده لحد ما يتحمر

  6. 6

    ويتقدم بالشكل ده وبالف هنا على قلوبكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Ghada Sabek
Ghada Sabek @ghada
نُشرت في
القاهره
حلم حياتي افتح مطعمحققت اول حلم وعملت مطبخ بيتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة