ابتدا کره شکر و وانیل را با همزن بزنید انقدر که رنگ مواد روشن شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و باز بزنید.

آرد بکینگ پودر نمک را سه بار الک کنید. آرد و شیر را به مواد اضافه کنید ابتدا یک سوم آرد و سپس نصف شیر، یک سوم آردنصف شیر و در آخر باقیمانده آرد.

در این مرحله خیلی کم هم بزنید. کف قالب کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل قالب بریزید.

قالب را در فر از قبل گرم شده در فر ۱۸۰درجه سانتی گراد قرار دهید. زمان پخت بستگی به فر دارد، با خلال تست کرده و هر گاه خلال تمیز از کیک بیرون آمد کیک شما آماده است. نوش جان