Capelletinis con queso
Matías Romero @Matyrs
Riquísima receta... Los capelletinis son mi comida favorita.. así que como no compartirla? #EnigmaCookPad
Capelletinis con queso
Riquísima receta... Los capelletinis son mi comida favorita.. así que como no compartirla? #EnigmaCookPad
Paso a paso
- 1
En una olla agregar la sal y el jugo de limón (en mi caso el limón es porque la olla es de aluminio). Luego llenarla hasta la mitad de agua y colocar la olla en el fuego hasta que hierva.
- 2
En un jarrito, colocar 2 huevos y taparlos en agua. Hervir durante 15 minutos.
- 3
Una vez el agua hierve, agregar los capelletinis y revolver cada tanto para que no se peguen.
- 4
Esperar aproximadamente 10 minutos o hasta que estén listos los capelletinis y colarlos.
- 5
Una vez retirada el agua, volver a colocarlos nuevamente en la olla. Agregar la un poco de manteca, y trozos de queso a gusto y mezclar bien.
- 6
Pasados los 15 minutos, retirar los huevos, Pelarlos y trozarlos. Colocarselo a los capelletinis y mezclar.
- 7
Servir y colocar queso de rallar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías Romero le encantará ver cómo quedó.
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