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Carpaccio de calabacín con rúcula
Gabriela Coma @gabrielacoma
El pesto que le echas ni lo pones en los ingredientes ni explicas como hacerlo, no? Y el calabacín crudo no tiene sabor amargo? La verdad que tiene muy buena pinta, me gustaría probar esta receta.
Sarita Tkt @cook_18479624
El pesto publiqué en otra receta. Pero te lo doy igualmente
1 bolsa de rucula
75 g de almendras
50 g de queso parmesano
50 g de aove
1 diente de ajo (quitar el germen)
Sal
BTriturar Lo todo hasta que quede una pasta homogénea.
Espero que te guste
Ahh, el. Calabacin no. Amarga para nada
De todas formas puedes utilizar el que tiene la piel más clara
1 bolsa de rucula
75 g de almendras
50 g de queso parmesano
50 g de aove
1 diente de ajo (quitar el germen)
Sal
BTriturar Lo todo hasta que quede una pasta homogénea.
Espero que te guste
Ahh, el. Calabacin no. Amarga para nada
De todas formas puedes utilizar el que tiene la piel más clara
