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Marmitako de atún con mambo
Virijaure m @cook_27485893
Siguiendo las instrucciones, tras el paso 4, las patatas no estaban algo hechas, y no había signos de ebullición. Alargamos el tiempo 30 minutos e igual, y después otros 30 minutos pero con temperatura de 110 grados. Al final, estaba quemado en la base, y seguían sin hacerse las patatas. (la mambo es nueva). No hace falta revolver?
carlosceju @cook_15885574
Hola, pues la verdad que no he removido nunca y sale la patata hecha. Cierto es que la patata la corto en dados no muy grandes. Espero poder ayudarte
