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36.🍖Croquetas melosas de jamón y pollo🍗
Felix @felixjimenez
Hola Silvana. Permíteme una pregunta,el pollo lo pones en la leche crudo,o ya cocido ? Gracias!
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Hola!! El pollo lo pongo cocido en la leche, al igual que el jamón, para que la leche obtenga el sabor de las dos carnes. Esta leche es la que después se usa para hacer la bechamel.
Saludos.
Saludos.
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Muchas gracias!! 😊 El rebozado con copos de patata le da una textura más suave y absorbe menos aceite. Una vez lo hice así porque se me acabó el pan rallado y no tenía otra cosa a mano, pero me gustó más que el rebozado tradicional.
Te saldrán muy ricas. 👌
Te saldrán muy ricas. 👌
