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Milanesa de berenjena a la napolitana | Fácil, rico y rápido
Rosa Bogarin @cook_11854253
las berjenas se pasa x pan rayado y como ahí para sacar lo amargo
Camila Abril @CamiAbril
Bueno en esta receta no es necesario es una receta que yo conocí, sin embargo si querés hacerlo podes cortarlas todas en rodajas y colocarlas en una fuente o pizzera y les colocas abundante sal de los dos lados. La dejas mínimo 2 hs. Después con mucho cuidado de que no se rompan (xq quedan blanditas) las lavas y ahí las metes en el huevo y después las empanas
