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Pan de masa madre
Lucila🍰 @lucicook21
Te quedó muy bien Caro, yo estoy en proceso de masa madre mañana es el día seis, vamos a ver cómo quedan mis panes.
(editado)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Esa!!!! Yo dia 5 y la use porque estaba re activa! La probe en un vaso con agua puse un poquito y si flota esta para usar!!! 👏👏👏👏
Lucila🍰 @lucicook21
Si, a mi me falta llegar a ese punto en la masa madre, creo que mañana ya va a estar lista, vamos a ver cómo sale pero por lo que sé cuesta mucho.
(editado)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
El pan es mañoso pero sale! Aunque prefiero las pizzas porque son lo mas! Yo subi una receta y son mas faciles y de menos rollo! 😜🤩
Consu Ferreyra Dillon @cook_21550664
Ahhhhh noooooo, espectacular!!!! Qué buena costra tiene ese pan y acompañado de jamón crudo, una delicia. Chau, me dió hambre!!!
Esther Leoni @cook_12473234
Qué bueno..Gracias .
Veré. El mio me quedo como apelmasado !!😞 😊..pero si ....Ansiosa lo deje leudar poco tiempo .Hoy deje una masa echa ..para cocinar mañana ..quería ver lo de la coccion . Mañana les contare qué salió!!!. 🤗
Veré. El mio me quedo como apelmasado !!😞 😊..pero si ....Ansiosa lo deje leudar poco tiempo .Hoy deje una masa echa ..para cocinar mañana ..quería ver lo de la coccion . Mañana les contare qué salió!!!. 🤗
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Hola Esther! Que bueno que estes con lo de MM! Que no decaiga lo importante es saber leer tu masa y darle cariño como dicen “Los panaderos”! Te cuento mi experiencia con mi primer pan salió hermoso de facha pero dentro estaba crudo, es porque me apresure a sacarlo y lo arrebate! En otros que hice, salieron chatos y es porque o se me paso la fermentación, demasiado reposo en frío o el horno no tenía la temperatura que necesitaba. Hasta que logre mi mejor versión y aun espero más!! Comence a hacer panes pequeños de poca harina y le pegué. Por lo que algunos intentos fueron pan rallado, otros budin de pan y así! todos con sabor único !No te rindas🙌 nos pasa a todos y a los expertos. Estoy segura que este que harás mañana te saldrá. 💪Contame como te fue después !Un abrazo y exitos👩🍳😊
(editado)
