Comentarios en
Medialunas🥐
Noelia Oviedo @cook_28633344
Hola Sofi! El punto 1 y 2, me resulta confuso. Qué sería el empaste, cuanto de harina en el punto 1 y cuanto en el 2. En que momento agrego los huevos y la sal, esencia de vainilla?
El azucar es para el almibar?
El azucar es para el almibar?
sofiamarin1 @cook_28565451
el empaste noe vendría siendo una pasta de manteca con la que vas a ir cubriendo la masa de las medialunas cuando la tengas que doblarla y extenderla (en los pasos últimos está esa explicación). Este se hace con 1 taza de harina (aparte del 1/2 kilo de los ingredientes) y el 1/4 de manteca. No tiene que ser muy líquida así que si le falta harina de la agrega un poco más.
sofiamarin1 @cook_28565451
los huevos, la sal y la esencia de vainilla, lo dice claro en un punto, cuando vos tengas la corona armada se agregan todos los ingredientes dichos
sofiamarin1 @cook_28565451
y el azúcar, además de que es para las medialunas, también es para el almíbar.
sofiamarin1 @cook_28565451
El almíbar es con 300cc de agua y 300 gr de azúcar o menos. Es depende qué tan dulce lo quieras vos
