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Galletas de mijo
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Hola Daniela. Se puede agregar un huevo o incluso solo la clara. Pero NO lo necesita para ligar. El mijo ya hervido con el agua justa, queda muy maleable y con comprimirlo un poquito se hace una masa consistente. De hecho si te fijas en la foto de la galle partida, se mantiene durita. Pero agregar clara de huevo o huevo entero las haría aún más nutritivas. Cariños! 😊
(editado)
Daniela Cecilia Courroux @Daniceci
Muchas gracias por responder!! Y gracias por tú magnífica explicación. Cuando las haga te mando foto 😘😘
