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Risotto vegano de champiñones portobello

Paz García Blanes @Pazgb7
Por lo general el vino no es vegano, pero hay supermercados como Lidl que venden vinos veganos y ecológicos suuuper baratitos :)

Pablo F-P @pablofp2021
Pues tienes toda la razón. Depende de la como la bodega realice la clarificación, si usa huevo o no. Ya he lo he reflejado en la receta para que quede claro. Gracias por comentarlo. No había caído
