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Licor de naranja 🍊 (no tradicional)
Cintia Boquin @cintia_87
Ahora que es época de naranjas, voy a probar esta receta! Consejito: para sacarle lo amargo de la cáscara, dale un hervor primero y después seguis la receta que estés haciendo.. Yo hago eso para la mermelada y queda riquísima y nada amarga
Patricia Copello @Patcopello
@@cintia_87 Dale Cintia! Gracias por el consejo! Yo lo hago para la mermelada. No se me había ocurrido! 🤗
Carlos A. Godoy @cook_114042173
Intenta hacer el proceso al revés: preparas el caramelo y, cuando tiene el color que deseas, agregas los ingredientes para hacer el almíbar en el mismo recipiente. Luego continúas con el resto del proceso. Saludos.
Carolina Apecetche @CaroApe21
Hola @Patcopello! Estaba leyendo tu receta y veía que las cáscaras van con la piel blanca también. Intentaste solamente con la piel anaranjada? A mi me sirve esa técnica para el lemoncello que nunca sale amargo. Igual este año estoy haciendo una nueva versión más dulce.
