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Pollo al ajillo
Paula Velazquez Alonso @cook_17040401
El avecrem mezclado con agua o tal cual la pastilla?
Cocina con Albóndiga @vanelemos
@cook_17040401 yo use una pastilla, pero si solo lo tienes en caldo puedes echarle un chorrito, recuerda q debe predominar el ajo y no el pollo
fransari @Fransari
Perdona, pero no está bien explicada esta receta. Por ejemplo el primer paso, dónde metemos los 3 o 4 ajos, ¿en una sartén?, con mucho o poco aceite...
Cocina con Albóndiga @vanelemos
@Fransari no está mal, se meten en un bol, en crudo, se baten con un poco de aceite, la cantidd la puse arriba, en ingredientes, un cuarto de vaso de aceite machacado con los ajos y ae echa sobre el pollo crudo, se deja marinar y luego se cocina
Loida @latorguet
Buenas!
¿Los ajos con el aceite los mezclas picados como para hacer un "ajillo"?
No está muy bien explicado.
Dices poner los ajos con aceite y batir, los ajos enteros con piel, sin piel, picados...?
En los ingredientes tampoco has puesto la cantidad de patatas ni como las haces.
Y para terminar, ¿ pastilla de avecren ? ¿ Así sin más? ¿Sin agua y sin nada?
¿Los ajos con el aceite los mezclas picados como para hacer un "ajillo"?
No está muy bien explicado.
Dices poner los ajos con aceite y batir, los ajos enteros con piel, sin piel, picados...?
En los ingredientes tampoco has puesto la cantidad de patatas ni como las haces.
Y para terminar, ¿ pastilla de avecren ? ¿ Así sin más? ¿Sin agua y sin nada?
(editado)
Cocina con Albóndiga @vanelemos
Se hace tal cual lo puse, los ajos los vas a meter en la batidora, no es necesario picarlos, sin piel. Las patatas son patatas fritas, la cantidad que tú quieras. Si, el avecren así, esparces la pastilla por la sartén, sin agua, sin nada
