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Empanadas de Atún y Soja Texturizada
Virgy @Virgy
Hola, una pregunta. Yo soy nueva con la soja texturizada. La primera vez que la usé puse dos tazas de soja y dos y piquito de agua, no sabía que había que escurrirla. Podría ser tu proporción dos tazas de soja y una de líquido? Más o menos como ejemplo
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Hola, sinceramente no mido el agua , tendrías que probar esa proporción , si te digo que queda muy bien sólo cubriendo , no que quede nadando , porque si tienen mucha agua queda pastosa , babosa para mi gusto . En la forma que la hago ni hace falta colar , absorve ese agua y queda durita como si fuera carne Virgy, contáme si la hacés así
Virgy @Virgy
@gramar09 quería comentarte que hice un pastel de papas y calabaza con relleno de soja texturizada. Y seguí tu consejo, le puse líquido lo justo y quedó estupendo. También le agregué algunas verduras rehogadas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Hola Virgy, que bueno!! siii yo he probado de las otras formas pero esta se me ocurrió y me gustó mucho el resultado , viste que parece carnecita, nada baboso que es muy desgradable al paladar , asi que para seguir usando.🤗👌🫶🥰
