Donas de cacao low carb 🍩
Donas de harina de algarroba sin azúcar
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
Derretir la manteca y mezclar con los huevos. Batir un poco - 2
Agregar las harinas, el cacao amargo, la stevia, el polvo de hornear y las cucharadas de agua. Revolver bien hasta integrar. Si te gustan podes ponerle frutos secos picados (yo le puse!)
- 3
Llenar los moldecitos de donas. Yo usé de silicona así que no fue necesario ponerles manteca un otro antiadherente. No debemos llenar del todo la cavidad ya que van a crecer un poco al hornearse!
- 4
Hornear a temperatura media unos 10 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retirar del horno, esperar 5 minutos y desmoldarlos
- 5
Para el glaseado hice dos versiones. La primera con manteca de maní y chocolate 70% cacao picado arriba
- 6
La otra opción es con dulce de leche sin azúcar (le agregué una cucharadita de agua tibia para hacerlo más fluido) y les espolvoreé un poquito de coco arriba
- 7
Preparar un buen cafecito ☕️o mate 🧉 y a disfrutar! 😋
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