Ricardo Schneider
Ricardo Schneider @rick_1977
Hola María que corte usaste del cerdo? Que me recomendas para que quede bien tiernito?
Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Mirá utilicé cerdo, pulpa o algún corte que no tenga grasa y nervios dentro de la carne, nalga de vaca sería el más parecido en el cerdo. Y al cortarlo chiquito el cubo seguro será tierno, el cerdo es raro que sea duro pero sí es seco, en esta receta no hay problema. Saludos
Ricardo Schneider
Ricardo Schneider @rick_1977
Muchas gracias! Voy a probar de hacerla esta noche después mando fotos!