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Budín de pan

susanamirta rodriguez
susanamirta rodriguez @smr100549
Yo dentro de la olla Fournèe(q.es tipo Essen) pongo un savarin comùn de aluminio, xq.no tengo otro, a fuego mìnimo, sin agua, y sale bàrbaro. Tambièn vi comentarios de quien usò olla comùn, sobre hornalla, para baño Marìa. Suerte.
donjr
donjr @cook1984
hola como estas? pregunta en todos los lugares las flautas de pan son distintos. cuanto mas o menos seria 4 flautas? gracias
Patri
Patri @Patolu
Un cuarto de pan masomenos entre 250 gs a 300 gs
Patri
Patri @Patolu
Recordad que tiene que quedar bien húmeda que en la mezcla se note la leche así al final de la cocción date quede bien blanda
Pablo Gomez
Pablo Gomez @cook_4879556
Tenés una idea de cuánto se necesita si querés hacer uno chico como para dos porciones?
susanamirta rodriguez
susanamirta rodriguez @smr100549
Dividi èstas cantidades x 4 y creo q.va a ser justo. Yo hago asi y para mi sòla es mucho. Suerte. (Huevo bien grande ehhhh,sino en lugar de 1 ponè 2)