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Cobertura de Chocolate, Muy Fácil!
Diamela 😚 @Diamela03
Mientras La Haces Es Líquida.Despues Que Apagues El fuego Espesa Un Poco y Sirve Fácilmente Para Cobertura No Te Va Quedar Tan Dura Cómo El Chocolate Fundido Cuando Lo derretir Y Vuelve a Tomar Cuerpo.Pero Te La Recomiendo Para Cobertura Hice Una Torta Y Quedó Muy Bien.Suerte
Liz Portillo @cook_21328602
Hola quería saber si apenas hago la cobertura lo puedo guardar para usar más tarde o ya la tengo que usar en mi casa es para cubrir una torta
Diamela 😚 @Diamela03
Hola! Si , lo podes guardar! Cuando lo vas a usar si es que llegue a quedar durito lo podes volver a calentar. Pero no te puede quedar duro por que no es chocolate en barra. Suerte!
Diamela 😚 @Diamela03
Hola! Si no le pones el azúcar impalpable me imagino que va quedar mas líquido. Podes poner azucar en licuadora o procesadora y obtener el azúcar impalpable.
Diamela 😚 @Diamela03
Hola! Si tenés licuadora o provesadora pone el azúcar ahí hasta que se haga polvo
Joana Landi @cook_22142917
Si tengo licuadora osea pongo la azúcar sola ahí hasta que se haga polvo ? Que bueno no sabia🥰
luula lu @cook_22573368
sinformación no tengo licuadora o procesadora igual puedo usar la azúcar común?
Joseysole Perales @cook_21850619
hola!podés poner un poco de azúcar común en la mesa y pásale un palo de amasar como si estuvieras amasando una masa.vas a ver qué a medida que le pases el palo va ir quedando como un azúcar impalpable.yo lo hago así porque no tengo liquidadora ni minipimer.saludos!
Jacqueline Atoche @jackie76
hola, se puede usar azúcar común en lugar de azúcar impalpable?, gracias!
Diamela 😚 @Diamela03
Hola yo lo hice con azucar impalpable.. No podes moler la azucar blanca? En licuadora o procesadora?
Fernanda Pacheco @chinitacocinera
En vez de aceite le pones manteca? Lo quiero para alfajores
Después va s frío?
Después va s frío?
Diamela 😚 @Diamela03
Hola . Siempre lo hago con aceite yo. Podrias probar si queres . Pienso Que la manteca una vez fria va tomar cuerpo y no se se te quedará líquida
Diamela 😚 @Diamela03
Hola! Solidifica un poco. Cuando lo haces es liquido .. después espesa cuando se enfria
Diamela 😚 @Diamela03
No te lo recomendaría para alfajores .No vas a conseguir una buena cubierta como para alfajores
Estefi @estefi_ok
Hola probaste hacerlo con chocolate para taza en vez de neskiq? Como me quedará?
Diamela 😚 @Diamela03
Hola en ese momento no tenia chocolate para taza por eso lo hice de esta manera . Seguro queda mejor con chocolate para taza pero no con estos ingredientes
Estefi @estefi_ok
Bueno. Asi lo hice ayer porque no tenia manteca ni crema. Quedo rico pero para mi un poco amargo porque no le puse azucar impalpable. Su funcion fue perfecta! Gracias
Diamela 😚 @Diamela03
Que bueno que te haya servido. Yo hago bastante y lo pongo en un pomo de mayonesa y cuando lo voy a usar lo saco antes. Y cuando no tengo azúcar impalpable pongo azucar común en la licuadora y queda igual.
(editado)
Maria Teresa Otero @cook_25930857
La verdad me encanto es la 2da vez que la hago y ya la haré para toda la vida ❤❤❤ gracias por compartir
Carla Sablic @cook_113159692
Hola Diamela, qué buena esta receta, la voy a probar! Te consulto, sirve para cubrir alfajores?
