Cómo hacer que las patatas gajo salgan aún mejor en Airfryer
El truco es cocer 5 minutos en agua hirviendo las patatas enteras con su piel.
Luego las sacas del agua, las dejas enfriar 5 minutos y las cortas en gajos.
Verás que se ven un poco cocidas por la parte externa.
Las lavas para que suelten almidón y ya las puedes freír como siempre haces en tu Airfryer.
Quedarán estupendas por dentro y crujientes por fuera.
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