Como consumir Akusay

Es bueno y práctico para niños envueltos, son más flexibles que el repollo y se rompe menos que la acelga

Cuando compres el Akusay fijate que este firme y de color blanco y verde (al mío ya lo despellejé 😂) no tiene que verse marchito

Se puede comer crudo (hojas interiores que son las tiernas), salteado en wok o en cocciones largas. La cocción es como un repollo pero que se puede usar como lechuga