Cómo hervir gyozas

Para que las gyozas queden más brillantes y tensas, hierve agua en una olla y al lado pon un cazo con agua fría.

Añade las gyozas cuando el agua empiece a hervir y déjalas por 2 minutos.

Pasado el tiempo, saca las gyozas y añade al cazo con agua fría, dejándolas 1 minuto.

Por último, vuelve a echar las gyozas en la olla hirviendo y déjalas un minuto más.

Ya están listas para sacar y servir!