Revueltos jugosos
Me gusta que los revueltos no queden muy secos, aquí os muestro cómo los hago yo.
En primer lugar, cocinamos en una sartén los ingredientes con los que acompañaremos los huevos (si son solo los huevos, saltar este paso). A continuación, vertemos los huevos, y añadimos sal.
Dejamos que se cocine la clara, pero removiendo con cuidado de que no se rompan las yemas.
Y por último, rompemos las yemas de los huevos, y cocinamos removiendo. No lo dejamos mucho rato y nuestro revuelto quedará jugoso.
Publicada por
Laura AO Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
