شاكرية

لحمة قطع و بالعضم, لبن, بصلة, نشاء, بيض, قرفة

من اللحم البقري او الغنم المقطع إلى مكعبات متوسطة, بصلة حجم وسط مُقطّعة إلى أرباع. 3, أوراق الغار, حبّات من الهيل, فلفل اسود.حب, كزبرة حب, نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح, ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض او الأسود, ١ ملعقة كبيرة سمن حيواني او زيت, نصف كيلوغرام من لبن الزبادي, نصف لتر حليب, ١ ملعقة كبيرة نشا الذرة

كيلو لحم ضان بعظمه, بصلتين مفرومين, ورقتين غار, عود قرفة, هيل, وصلة ليمون بقشرها, حبة فليفلة حار, فلفل اوبهارات, كيلو لبن زبادي, ملعقة ملح, بيضة, ٣ملاعق نشا

لحمه مقطع اوصال, لبن كامل الدسم, زابدي كاملة الدسم, نشا مذوبه بنصف كوب ماء, ثوم مهروس, فلفل اسود مطحون, نعناع ناشف مفروك, ملح حسب الرغبه, من مرقة اللحم, الطشه, كزبره مفرومه, شرايح لوز

كيلولحم, ورق غار قرفة هيل, بصل, سمن, صوص اللبن, كب لبن زبادي, نشا 1م ص ملح, ماء, للزينة. صنوبر بقدونس

لحمة مقطع اوصال, لبن كامل الدسم, زابدي كاملة الدسم, نشا مذوبه بنصف كوب ماء, ثوم مهروس, فلفل اسود مطحون, نعناع ناشف مفروك, ملح حسب الرغبة, من مرقة اللحم, الطشه, كزبره مفرومة, شرايح لوز

لحم موزات أو حسب الرغبة, لبن عربي, سمن أو زيت, نشاء الذرة, بهارات صحيحة وغير مطحونة, هيل. عود قرفة. ورق غار. فلفل اسود حب. بصلتين. ملح

يقطين كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات, حمص حب مسلوق, لحم قطع متوسطة, فطر مقطع شرائح صغيرة, زيت.. بصلة مفرومه, ملح.. فلفل اسود, للشاكرية نحتاج :, لبن رائب, مرق لحم او مكعب ماجي, نشاء, ملح.. فلفل اسود, لسلق اللحم نحتاج للبهارات الصحيحه

لحمة موزات بعظم او بدون, لبن رائب, نشا, مرق اللحم, بصلة حجم وسط مفروم ناعم, مكسرات (غير مطلوب), التوابل لسلق اللحم (ورق الغار+ قرنفل + حب هيل +قرفة عود)…الخ

صدر فروج, لبن, برغل خشن, شعيرية, ثوم, نعناع, ملح حسب الرغبة, مطيبات لسلق الفروج, بيضة, نشاء الذر

لحم غنم بالعظام, بصل مفرومة ناعم, ورقتين غار, لومي ليمون ناشف, كركم, ملح, من زيت الزيتون, لبن زبادي, كبيره ممتلائه نشاء ذرة, بيضة

قطع لحم, جزرة مقطعة, بصلة مقطعة, بهارات صحيحة: ورق غار، دارسين، قرنفل، هيل، ليمون اسود، قشر ليمون او برتقال, زبادي صغيرة, نشأ, ماء, ملح, كوب, شعيرية

لبن عربي (لبن غنم), لحم خروف, بصلة وسط, ورق غار, هيل, فلفل اسود, نعناع يابس, فريكة (تقدم الى جانب الشاكرية), سمنة

لبن زبادي ص, ملاعق نشاء, بيضة, ملح, لحم شقف بشوية عظم, بصلتين كبارمفرومين, يقطين حزوز كبار, قر فة, ورقتين غار, حبات عيل, لوز وصنوبر للزينة, رز بسمتي اوصنوايت

رز طويل, زبدة., زيت , ملح.فلفل, معلقتين نشاء. , بيضه, سطل لبن عادي, لحمه شقف مسلوقه

دجاج, لبن, نشاء, رز, بصلة, زيت, مطيبات : , قرفة,ورق غار, هيل, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, ماجي

لحمة غنم بالعطم, بصل متوسطة, لبن روب زبادي

لحم هبرة, مطيبات (ورق غار ،هيل،قرفة), زبادي, ماء, مرق دجاج, بصل ابيض, نشا, ملح, صنوبر للتزيين

لحم بعظمه أو ريش, بصلتين متوسطين, او ثلاث ملاعق طعام سمن, لترين لبن شرب, ملح وفلفل, صنوبر محمص للتزيين

لحمة عجل مقطعة بعظم او بدون, لبن كامل الدسم, بصل مقطع, منكهات متل:, هيل وورق غار , فلفل اسود وملح, نشا, صنوبر او لوز للزينة

لبن, لحمة او اكتر حسب الرغبه وممكن ناعمه ممكن قطع كبيره, بصلتين كبار او اكتر حسب الرغبه, بهار, غار لسلق اللحمة, ملح حسب الحاجة, ماجي مرق لحم, رز مصري, شعيرية , نشا لطبخ اللبن

لحمة غنم قطع, لبن (زبادي), نشاء, ملح, بصلة, عود قرفة+ورقتين غار , حبات هيل, رز, شعيرية, ماء, سمنة, ملح

كيليتين لبن زبادي, لحم خروف مقطع, باذنجان كبير, ارز بسمتي, بصل كبير, فلفل اخضر, جزر, ملح, فلفل اسود, حب هيل, ورق غار

رز منقوع ف الماء قبل الطبخ بنص ساعه, دجاجة مقطعه, طماطم مقطعه, ثوم فصوصه مبشورة, فلفل رومي نص حبة مقطعه, زنجبيل مبشور, قرفًا, فلفل اخضر حار, ملح, ماجي, بهارات مدراس مسحوق الكاري

لحمه خروف, لبن زبادي الشام, ارز بسمتي, سمنه, ماجي, ملح, لطهي اللحمه نحتاج ⬇️⬇️⬇️, ملح, روزمري, هيل, ورق غار, حب هيل

لبن زبادي, نشاء صغيرة, بيضة واحدة, لحم غنم بعظمه, ملح فلفل, ورقتين غار, قوفة 5 حبات هيل, رز صنوايت, سمن او اي دهن, شعيرية, بصلتين كبارمفرومين

لبن رائب, لحم خروف بعظمه (يفضل موزات), بيضة صغيرة, ملح, بهارات كاملة (2 ورق غار +1قرفة+5هيل+فلفل اسود وقرنفل 4) , معلقة زيت, بصل

لبن معزة, ماء, بيض (كمية: 2 بيضة لكل فرد من أفراد العائلة), بصلة مقطعة صغير او جوانح, ثوم مدقوق, ملح, نعناع يابس, فلفل ابيض