صيادية

سمك فيليه, زبيب, رز كبسة, بصلتين, بهارات سمك , بهارات مشكلة, ملح حسب الرغبة, طحين لتغطيس السمك, خل, ليمون

رز, مياه مغليه, ملح, فلفل اسمر, كزبره ناشفه, بصله صغيره, زيت زيتون

سمك صافي, رز بسمتي , رز مصري, بصلات, زيت زيتون, طحين للقلي, هيل, جوز طيب, قرفه , كمون , كركم , ملح

أرز طويل الحبه, بصل شرائح, بصل مكعبات, سمن, زيت, ماء, مرق دجاج او لحم, كمون , فلفل اسود , توابل سمك, ملح

سمكات انا بستخدم سيباس او بالعربي القاروص, بهارات للسمك اي بهارات بتفضليها بالإضافة للكمون والفلفل الاسود, ليمون معصور, بصل مفروم, ثوم مهروس, حطي كل هالمكونات على السمك بعد تنضيفو وتقطيعه قبل بيوم من الطبخ, مكونات الرز, ارز, روس بصل مقطع جوانح, ثوم مقطع جوانح, او تنين حسب الرغبة فلفل اخضر حار

روبيان, رز, بصلة كبيرة مفرومة, بصلة كبيرة, ملح, بابريكا, فلفله اسود, قرفة, زبيب

رز مصري, بلح البحر, بصلة كبيرة مفرومة, ملح, فلفل اسود, قرفة, زيت

سمكتان شعري او هامور او حمرا نصف كيلو كل سمكه مقطعه من الوسط قطعتان كل قطعة, زيت للقلي, ربيان نصف كيلو للتزيين, لوز محمص للتزيين, كوب كزبره خضراء مقطعه, كوب بقدونس مقطع, عصير نصف ليمونه, زيت زيتون نصف كوب, ملح فلفل اسود كمون, لومي يابس حبتان, أرز بسمتي كوبان, شبت اخضر مقطع

فلفل بارد للخلطه, بصل 1 مفروم في الخلطه و1 شرايح فوق الصينية والثالثه مفرومة في الارز, طماطم: اول واحدة في الخلطه والثانيه تحت السمك والثالثه فوق السمك, كزبرة مفرومة الربع في الخلطه والربع في حمسه الرز, شبت مفرومة مع الخلطه, بطاطس شرايح تحت السمك, كنعد وسط, ارز

بصل مكرمل, سمك حلقات اوقطع حسب الرغبة وممكن اي نوع سمك تحبين, رز مغسول ومنقوع, طماطم مقطعة مكعبات صغيرة, معجون طماطم, البهارات ا لصحيحه, من الكزبره والفلفل الأسود وعود قرفة وأربع حبات قرنفل وأربع حبات هيل ونصف ليمونة عماني مجففة وورقة غار صغيرة, البهارات المعجونة, فلفل اخضرحار وأربع فصوص ثوم وحبات من الكزبره الخضراء والفل الأسود ورشة ملح, ماء ساخن لطبخ الارز

بصل 💜, رز 🌾🍚 الكمية حسب الرغبة, ملح وكمون وفلفل أسود, زيت 🧈

بصل كبار مقطع صغار, شوي زنجبيل وثوم, فلفل اخضر مقطع صغار, طماطم وسط مقطع صغار, باذنجان وسط مقطعة شرايح او مقطع مكعبات, كمون, كاري, كركم, ثوم بودر وبودرة البصل, شوي فلفل اسود, ملح, فل صلصة طماطم

صيادية, دجاجه متبلة وجاهزه, رز, كاتشاب ومايونيز

بصل جوانح, زيت طبخ, بهارات صحيحه, كركم, كمون م ص, كزبره مطحون م ص, دبس رمان, ملعقة صغيرةقرفة مطحون, من الرز المنقوع والنظيف وافضل طويل الحبه

رز, ملح وفلفل اسود, عك كمون مطحون, عصير ليمون, زيت طبخ, بصل شرايح مقلي لحد ما يكون لونه قريب للاسود, ثوم مفروم ناعم

سمك, زيت نباتي, ملح, عصير ربع ليمونة, بهارات السمك, أرز ابو بنت حبةطويلة, ماء, بصل متوسطة الحجم, زيت نباتي, ونص ماجي, فرامة بصل, ليمون متوسط الحجم

سمك, رز اي نوع بتحبي, توابل السمك, فلفل اسود وكزبرة ناشفة وكمون, بندورة وحبة بصل وحبة فليفلة خضرة, زيت نباتي

ارز, كنعد, بصل, ثوم مفروم, طماط, فلفل عروق حار, صلصة, تمر هندي مذوب في فنجان ماء, بهارات مشكلة, ملح وفلفل اسود, ماجي, من قرفة والهيل والقرنفل

سمك كنعد شرايح, رز أمريكي مغسول ومنقع

بصل, دجاج مقطع ارباع, رز, بهارات مشكله + مرقة ماجي+ بهارات صحيحه + عود قرفه, زيت, معجون طماطم, ثوم + ملح, قشطه

من السمك الفيليه حسب الرغبة والمفضل, من الأرز, بصلتين, بطاطا, سمنة, كمون, السبع بهارات, ملح, فلفل أسود, كزبرة ناشفة, كركم, زيت

رز مغسول ومنقوع, بصل مقطع صغير, مكعبتين من ماجي, معجون طماطم, من زيت الزيتون, فلفل اسود مطحون, كمون مطحون وبابريكا حلوة, ليمون اسود مطحون, قرفه, بودره بصل وثوم مطحون, مويه أو حسب حاجه, زبيب وبصل مقلي لزينه

ارز مصري او بسمتي, بصله مبشوره خشن, زيت, صلصة طماطم, ❣️التوابل, قرفه, كمون, كسبره ناشفه, ملح وفلفل, ماء مغلي

دجاجه كامله, بطاطا, طماطا, فلفل بارد وحار, بصل مفروم, بصل شرايح مقلية للتزين, بهارات مشكله , ملح, كركم , كمون , كزبره , فلفل اسود

دجاجة كاملة, عيش بسمتي مغسول ومنقوع قبل البدء بالعمل, بصلات متوسطة الحجم, ثوم مفروم, بهارات صحيحة: دارسين، قرنفل، بهار حلو, كاري مدراس ، رشة كركم, لومي اسود, زيت للطبخ ، ملح

سمك قليل الشوك مثل القاروص أو الهامور أو الكنعد, عصير ليمونة كبيرة, ملح حسب الرغبة, فلفل اسود , قرفة , كمون , هيل و بهار مشكل, كزبرة و بابريكا حلوة, ثوم, شطة (فلفل احمر مطحون), طحين مملح و مبهر لتغليف السمك, زيت لقلي السمك

سمك فيليه, كزبرة ناشفة, كركم, كمون, فلفل اسود, ملح, زيت ذرة, بصل كبيرة, ثوم, كرفس مفروم, كزبرة خضراء مفروم, زنجبيل مفروم