شيش طاووق وبصل مدخن عالفحم 😍
#المرور_الاول
عطيتكم تبيلة شيش ولا أروووع 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع صدر الدجاج لمكعبات قياس وسط حتى ماتذوب أثناء الاستواء.. ونغسلها جيدا" بالماء البارد ونصفيها..
- 2
نخلط قطع الدجاج مع المكونات والبهارات جيدا".. ونتركها تتخمر من قبل بيوم مساء حتى تستوي وتاخد نكهة بهارات بتجنن وتطلع طرية..
- 3
نشك الأسياخ ونضع قطعة شيش ثم قطعة دهنة ونباعد بين كل قطعة شيش والثانية مسافة أقل من 1سم..
- 4
تقسم حبات البصل نصفين ويوضع لها الملح والفلفل ونشك البصل بأسياخ لوحدها لأن شويها يأخذ وقت أكثر من الشيش👍🏼
- 5
نصفهم على صينية ونصب ماتبقى من خلطة الشيش على القطع ونجهزهم للشواء..
- 6
نشعل منقل الفحم ونتركه يحمى جيدا" ونصف الأسياخ على المنقل.. وبلشت تطلع الدخنة😍😍
- 7
نقلب الأسياخ كل دقيقتين حتى تستوي قطع الشيش من كافة الأطراف.. ونفس الشيء بالنسبة للبصل👍🏼
- 8
لاحظوا هون بلشت تتحمر قطع الشيش..
- 9
ونقلبهم حتى تستوي قطع الشيش والدهنة والبصل..
- 10
وهيك صارت جاهزة وضعت أرغفة خبز ووضعت الشيش والبصل والدهنة حتى يتسقسق الخبز😋😋😋
- 11
تقدم مع البطاطا المقلية وكريم الثوم والمخلل..😊
- 12
وصحة وهنا..أتمنى أن تعجبكم وصفتي❤Masa Queen❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Masa Queen يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات