نأخذ طنجرة الضغط نعمل فيها الدجاج والبصل والتوابل والزيت ومحرك من حين لآخر حتى يتقلى جيداً ثم نضيف حبة الطماطم المطحونة ومحرك قليلا ثم نضيف العدس والفول يابس ولي يحب الحلبة يضيفها ونسكب الماء الدافئ وتغلق الطنجرة مدة 20 دقيقة.

نضيف 4حبات الطماطم مطحونة وربطة البقدونس وكعب المرق ولي يحب السمن يضيفو وفلفل حار أيضا وتغلق مدة 15دقيقة.

نأخذ قصرية ونقطع الخبز لقطع صغيرة ثم نسقي بالمرقة ونضع الدجاج بالأعلى ونزين الطبق بالعدس والمرق والفلفل الحار ويقدم.

بالصحة والراحة.