Hummus
Acestă rețetă se află printre preferatele mele, este foarte simplu de făcut, deloc costisitoare și extrem de sănătoasă..
Hummus
Acestă rețetă se află printre preferatele mele, este foarte simplu de făcut, deloc costisitoare și extrem de sănătoasă..
Instrucțiuni de gătit
- 1
Năutul îl punem la înmuiat cu o seară înainte de a-l pregăti.
- 2
Scurgem năutul de apa în care a stat și îl punem la fiert cu bicarbonatul.
- 3
Năutul este gata când intra ușor furculița în el. Îl scurgem, apa în care a fiert o păstrăm. După ce acesta s-a răcit, trecem prin el și îl curățăm de coaja pe care o are deasupra și care se desprinde foarte ușor.
- 4
Peste năutul curățat adăugăm usturoiul zdrobit, zeama de lămâie, uleiul, sarea, pasta de tahini, câte puțin din zeama în care a fiert și blenduim bine totul până ajungem la consistența dorită.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Hummus cu tahini Hummus cu tahini
încă o rețeta foarte populară libaneza, ușor de preparat și foarte gustoasă
-
-
-
-
Hummus de casă Hummus de casă
Ușor de preparat și foarte gustos. Este o sursă de proteină vegetală conținând acizi grași esențiali omega-3, fier, acid folic, vit. B6, Aminoacizi. Cum vom intra în Postul Paștelui, e bine să nu uitam de năut, care se poate prepara în multe feluri .
-
Hummus cu avocado Hummus cu avocado
Un mic dejun rapid, simplu dar super gustos și plin de nutrienți. Deși avocado nu a fost ce mi-aș fi dorit 🙈
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii