نقطع الباذنجان بالطول نترك 1 سم ثم ندخل السكين ونقطعه لاخر الباذنجانة ثم قبل نهايتها 1 سم نتوقف و نقلي الباذنجان وندعه جانبا ثم نقلي الصنوبر ونضعه جانبا ثم نهوس البصل قليلا حتى يذبل مدة دقيقتين تقريبا ثم نضع اللحمة والبهارات الملح والفلفل والصنوبر ونقلبهم حتى ينضج اللحمة تقريبا 10 دقائق

نحشي الباذنجان ونضع اللحمة داخلها ويصبح شكلها مثل القارب ثم نصفها بالجاط التقديم بايريكس حراري نم نقطع الطماطم ونضع قطعة فوق كل قارب

ثم نخفق ونحرك جيدا مدة خمس دقائق على نار عالية البندورة المقطعة و الماء المغلي والملح والكاري و صلصة الطماطم ثم نسكبها بين القوارب ثم اللحمة المتبقية نضعها فوق الصلصة بين قوارب الباذنجان ونضعها بالفرن على حرارة 200 من تحت مدة 10 دقائق ثم من الاعلى مدة 10 دقائق

والف صحة وهنا 💕🌷