الخطوات
- 1
نذبل البصل بالزيت ثم نضع اللحمة ونقلبهم لحد ماتستوي ثم نضع الفلفل والطماطم ونحركهم مع بعض
ثم نضع الملح وفلفل اسود وكمون وشطة اختياري ولم نطفي النار نحط المخلل والبقدونس - 2
نقلي شرايح الباذنجان ونضعها على ورق نشاف
- 3
نحشي الباذنجان بخلطة اللحمة بعد ما تبرد ونرصهم بطحن التقديم
- 4
نجهز الصوص الابيض، نهرس الثوم ونضع الزبادي والليمون والملح والطحينة ونحركهم كويس
- 5
ونضع الصوص على كل حبة من الباذنجان ونزينه بالرمان او السماق
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف أم ريان يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13586515




التعليقات