إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا في وعاء نحط ماء خميرة الخبز والسكر ونحرك بفوي نخليها ٥ دقائق تتفاعل و نضيف البيضة وزيت والخل ونحرك نزيد نضيف نصف كمية الفرينة ونخلط ونضيف ملح و خميرة كيميائية وكمية الفرينة التانية حتى نتحصل على عجين متماسك ميكونش طري بزاف وميكونش صلب نخليها تخمر نصف ساعة
- 2
بعد ما تخمر نقسمها ٦ كورات ماساوية
- 3
بواسطة النشاء نفردها رقيقة
- 4
بعدها نضه وحدة فوق الاخرى وندهنها بالزبدة الدائبة بين كل طبقة
- 5
نزيد نفردها شوية حتى نتحصل على دائرة كبيرة ونقسمها كما في الصورة
- 6
و في كا مثلث نحط قطعة شوكولا ونشكل شكل كرواصو ونحطها في سنية الفرن ونخليها تخمر
- 7
بعد ماتخمر ندهن بالبيض ونحطها تطيب في الفرن شعلتو كسبقا درجة ١٨٠ ونخليها تطيب حتى تكتسب لون ذهبي
- 8
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام بيلسان يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)