في قدر على النار اضع الزيت و اضع البهارات الصحيحة واحمسها قليلاً ومن ثم اضع الجزر المبشور واحمسه الى ان يذبل

بعد ان ينضج الدجاج افصله عن الماء و اضع الارز المغسول والمنقوع مسبقاً و اتركه الى ان ينشف الماء وبعد ذلك اضعه على نار هادئة الى ان يجهز

بعد ذلك آخذ الدجاج واقليه و اقلي البطاطس و الطماطم و الباذنجان و يقدم 👌🏼