في أكواب نضع طبقة من فتات الجينواز ونسويوها جيداً ثم نقوم بتشريبها بالسيرو المحضر كما هو موضح في الصورة

ثم نقوم بوضع طبقة من كريمة الزبدة نقوم بتحضيرها في العجانة نضع الزبدة ونفرغ عليها الناسلي ونخلط جيداً كتى تتماسك ويصبح قوامها كريمي ثم نضيف الشوكولاته نكون ذوبناها في حمام مائي ونتركها حتى تبرد قليلا ثم نضيفها بالتدريج حتى نتحصل على كريمة الزبدة توضع في الثلاجة حتى تتماسك جيداً ثم نستعملها

ثم نقوم بالعملية مرة أخرى حتى نتحصل على الطبقات في الأخير نزين بكريمة الشانتيه وتوفيا أو صلصة كراميل وشهية طيبة والتزيين إختياري