نخلط كامل المكونات ونبدأ نزيد فالفرينة ونطم غير بملعقة خشبية حتى نتحصل على عجينة متلاسقة نعاون روحي بشوية زيت ونقسمها على ثلاثة ونحطها في سنيوة فيها ورق الطهي أو مدهونة بالزيت

نسوي الحرابش تع الكروكي مليح و نخلط ملعقة الكاكاو مع شوية ماء وندهنهم من الفوق ونعمل خطوط بالفرشيطة وندخلهم يطيبو الفرن يكون ساخن مسبقا ثم نحمرهم من الفوق

ملاحظة برك كي تجبديه ماتقطعيهش وهو سخون خليه حتى يدفى شوية باش ما يتكسرلكش