بريوش محشي شوكولاته روعه في الجمال والطعم والرائحة بمقادير مضبوط
بريوش محشي شوكولاته روعه في الجمال والطعم والرائحة بمقادير مضبوط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في العجان الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية و السكر و الزيت و البيض والفانيليا و الخل ثم نخلطها مع بعضها البعض
- 2
نضيف الدقيق مع الملح و نخلط المقادير جيداً ثم نقسم العجينة الى نصفين القسم الثاني نضيف عليها بودرة الكاكاو الخام و ملعقة كبيرة من الزبدة ونعجن جيداً حتى يصبح القوام ناعم
- 3
وقسم العجائب الاول من الفنلياء نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونعجن جيداً حتى يصبح القوام ناعم
- 4
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
- 5
نقسم كل عجينة لي نصفين أي يكون لنا أربع قطع
- 6
نفتح العجين على شكل دوائر الدائرة الأولى ندهنها بي الزبدة وطبقة الثاني ندهنها بي الزبدة نستمر في نفس العملية حتى نكمل العجين كلها
- 7
نفتحها بي بي طول صينية الفرن ثم نحشيها بي شوكولاته لطلي ثم نفتحها قليلا في الاخير بي الطول ثم نلفها
- 8
عندما نصل الى الخطوط نبدأ بي لفيها أي نبرمها ونضعها فوقها
- 9
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بي الحليب نضعها في الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبي آخذة مدة 45 دقيق في الفرن
- 10
أول مر أجرب هذا البريوش طعم و منضر جمال في جمال
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام زياد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)